空心酥脆小糖饼
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用料
面粉 | 100克 |
温水 | 50克 |
油 | 3克 |
盐 | 1克 |
白糖/红糖 | 适量 |
空心酥脆小糖饼的做法
普通面粉,油,盐一起放入碗里,倒入温水,搅拌成絮状
揉成面团,盖上保鲜膜醒10分钟
搓成长条,切成四块(这个块数随意切)
取一个小剂子,擀成牛蛇状
放上白糖或红糖
从上到下捏紧
然后再擀成牛蛇状
化一碗糖水,涂抹在饼上
空气炸锅180度10分钟,或平底锅不放油,慢慢烙至两面金黄即可
哇~出锅了~香甜得味道
空心酥脆小糖饼就做好啦
真的超级酥脆,放凉了也好吃,简单又快手,给宝宝做早餐或点心都可以
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