全麦果干酥饼

此配方：我用的是Beko倍科厨师机K6。
简单易学，香酥美味，甜度适中，酥香的直掉渣，百吃不厌！
这款饼我添加了全麦粉和果干，不仅增加了营养，口感更丰富、酥松，非常好吃！

用料  

全麦果干酥饼的做法  

1. 玉米油、蛋液、细砂糖混合

2. 开厨师机

3. 搅匀至糖溶化

4. 切蔓越莓和葡萄干

5. 筛入低粉，+全麦粉、泡打粉、小苏打、盐

6. 放入芝麻和果干。

7. 厨师机换上搅拌桨

8. 揉成面团

9. 面团20克1个，搓圆压扁

10. 用模具压成花型

11. 表面刷蛋液。

12. 烤箱预热180度。将烤盘放入烤箱中层，上下火，烤18分钟左右（上色盖锡纸）。

小贴士

1、每家烤箱的温度时间视情况调节！上色后要加盖锡纸！
2、出炉冷却后会脆。厨师机静音版，搅拌面团又快又均匀。