香葱烧饼 芝麻烧饼
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做法:把面粉和泡打粉搅拌均匀,用清水把酵母和白糖融化后加入面粉中,和成面团稍微揉搓一下,放置10分钟后,再把面团揉光滑即可。接着把葱切成葱花,和牛油、鸡精拌在一起,接着把面团擀成薄饼状,酱拌好的葱均匀涂在面饼上,最后把面饼卷起来,用刀切成40克大小的面块,再把面团上抹上清水粘上白芝麻即可。
用料
面粉 | 250克 |
清水或牛奶 | 125克左右 |
糖 | 30克 |
酵母 | 3克 |
泡打粉 | 2.5克 |
馅料 | |
香葱 | 100克 |
鸡精 | 3克 |
猪油 | 5克 |
白芝麻 | 适量 |
香葱烧饼 芝麻烧饼的做法
烹饪方式:烤,上火180度、下火150度,烤制15—20分钟即可食用
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