好吃又简单的葱花鸡蛋饼

用料  

好吃又简单的葱花鸡蛋饼的做法  

1. ➕2个鸡蛋➕葱花（最好用葱叶，熟的快，我家里没葱了，所以葱白也一并加入）➕黑芝麻、白芝麻（可以只用一种芝麻，我是为了增加口感，用了两种）➕胡椒粉➕盐➕葱花

2. 加入火腿肠10分之一根，大概吧，反正不需要很多火腿肠。有香肠的也可以加香肠，有培根也可以。（什么都没有，可以直接做成鸡蛋饼）

3. ➕入面粉和水，调匀。

4. 下锅煎，因为我家没有平底锅。所以只能煎成这样了

5. 成功啦！

小贴士

①这道菜最关键是鸡蛋：面粉：水的比例是1：1：2！！！这样做出来的蛋饼很嫩
②用平底锅
③锅里放少许油（别把油加太多，姐妹，油只是为了不糊锅底）
④煎的时候用中小火
⑤翻面的时候小心，别弄破了
⑥这道菜里的葱，火腿肠，芝麻都可省，只有鸡蛋，面粉，水不可省哈！