鲜嫩爆汁白萝卜丝肉包

用料  

鲜嫩爆汁白萝卜丝肉包的做法  

1. 面粉，水，酵母揉面

2. 各种配料提前准备好（葱，姜切好，香菇切碎末，白萝卜切丝提前十分钟放少许盐腌出水并挤干水分）

3. 花椒，八角中小火炸出香味

4. 爆香的油（去掉花椒)倒在姜，葱白上激发香味

5. 加入胡椒粉，白糖，生抽，老抽，蚝油，鸡粉，盐搅拌均匀

6. 补充一下:备料的白萝卜丝挤干水分以后还需要切几刀方便一会包

7. 加入胡萝卜丝和香菇末

8. 所有料搅拌均匀，冰箱冷藏备用

9. 好的面，戳个洞不回缩，扒开有蜂窝状即可

10. 包好的包子醒发十五分钟，小火开始蒸，上气后15分钟，再焖五分钟就好咯

11. 蒸好后的样子

12. 哈哈……皮薄馅多真好吃

13. 看看汤汁

14. 吼吼……刚出笼就吃了三个