牛肉包子(10个月＋宝宝)
来源：菜肴屋 阅读：3.42W 次
用料
| 牛肉 | 30克 |
| 水 | 25ml |
| 面粉 | 50克 |
| 芹菜 | 2根 |
| 酵母 | 0.8克 |
| 虾皮粉 | 一克 |
| 热炒油 | 适量 |
牛肉包子(10个月＋宝宝)的做法
面粉
![牛肉包子(10个月＋宝宝)的做法步骤图 第2张]( "牛肉包子(10个月＋宝宝)的做法步骤图 第2张")
加水揉成光滑的面团，如果面硬就再加一点水，适你的面粉吸水度定
![牛肉包子(10个月＋宝宝)的做法步骤图 第3张]( "牛肉包子(10个月＋宝宝)的做法步骤图 第3张")
盖保鲜膜发至40分钟以上，发至2倍大
![牛肉包子(10个月＋宝宝)的做法步骤图 第4张]( "牛肉包子(10个月＋宝宝)的做法步骤图 第4张")
肉馅打碎加虾皮粉
![牛肉包子(10个月＋宝宝)的做法步骤图 第5张]( "牛肉包子(10个月＋宝宝)的做法步骤图 第5张")
加宝宝热炒油
![牛肉包子(10个月＋宝宝)的做法步骤图 第6张]( "牛肉包子(10个月＋宝宝)的做法步骤图 第6张")
包你想要的大小
![牛肉包子(10个月＋宝宝)的做法步骤图 第7张]( "牛肉包子(10个月＋宝宝)的做法步骤图 第7张")
放在锅里发第二次，静置10分钟，再开火蒸18分钟闷2分钟
![牛肉包子(10个月＋宝宝)的做法步骤图 第8张]( "牛肉包子(10个月＋宝宝)的做法步骤图 第8张")
蒸好了
![牛肉包子(10个月＋宝宝)的做法步骤图 第9张]( "牛肉包子(10个月＋宝宝)的做法步骤图 第9张")
看看里面
![牛肉包子(10个月＋宝宝)的做法步骤图 第10张]( "牛肉包子(10个月＋宝宝)的做法步骤图 第10张")
小贴士
那个芹菜我煮熟了，肉也焯了一下，可以直接都用生的，肉用生姜片泡一会去腥味
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