鲜榨柠檬汁(老冰糖版)
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特别喜欢老冰糖做饮品和美食,这是一个朋友分享的一款饮品,确实比柠檬泡水好喝很多很多。今天做了给孩子喝,特别棒,记录下来和大家一起分享。
用料
纯净水 | 1000ml |
老冰糖 | 30克(个人喜好增减) |
柠檬 | 1个 |
鲜榨柠檬汁(老冰糖版)的做法
准备一个黄柠檬和老冰糖。
柠檬切好片,皮和籽都不用去。
用研磨机将老冰糖打成粉。
10秒左右老冰糖就变得很细腻。
可以打多些装进密封瓶随时可用。
左边是白砂糖粉,右边是老冰糖粉,老冰糖粉吃起来会比白砂糖细腻清甜很多。
用原榨机将柠檬和水榨成汁。加入老冰糖粉,按自己的喜欢增减。
用自己喜欢的杯子装杯。
加入薄荷叶装饰,薄荷和柠檬的碰撞,馥郁清香,清新的液体让我们感受到了夏天的味道。夏天炎热时加入冰块口感更佳。
小贴士
老冰糖的功效
(1)冰糖的作用:补中益气,和胃润肺,止咳化痰。--中药大辞典上册953页
(2)性味:甘、平、无毒。归经:入肺、脾。
(3)功效:养阴生津,润肺止咳。
(4)主治:肺燥咳嗽,干咳无痰,咯痰带血。
柠檬作为水果大家都很熟悉,柠檬中含有丰富柠檬酸,味道及酸,故只作为上等调味品,用来调制饮料菜肴、制成化妆品等,另外柠檬富含vc,能化痰止咳,养胃生津,可用于支气管炎,及食欲不振,维生素缺乏,以及中暑的心烦、口渴等症。现在很多人把柠檬、蜂蜜制成柠檬水来服用。它具有助消化、清肠排毒、美白肌肤、减肥、防癌、提高人体免疫力的功效。
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