芋泥牛奶咖啡

喝了Liho的芋泥牛奶，惊为天人，其实后来发现每家的都差不多，只不过第一个让你惊艳的，就格外印象深刻。
人也是一样，纵你有千般好，我已经遇到他了。

改良了一下，5.4买了一个一公斤多的芋头，试一下。

用料  

芋泥牛奶咖啡的做法  

1. 芋头和紫薯一起蒸熟，约35min，加入牛奶外的一切，拌匀

2. 把芋泥划杯，自己理解一下，已经很形象了

3. 加入牛奶，最上层萃取一杯espresso，这里偷懒没萃取，直接用早上在喝的牛奶咖啡随便倒了点

小贴士

比例配下来不是很甜，不过芋头很香。爱甜或不甜，热或冰，就随意调整呗