香煮奶茶(2人份)

很喜欢喝奶茶，尤爱港式奶茶，在家试过好几次泡奶茶，最近一次做出的奶茶特别棒，没有港奶的苦涩，有茶的香味～用蜂蜜代替炼奶，更健康噢～

用料  

香煮奶茶(2人份)的做法  

1. 用的是正山小种(因为家里只有这种哈哈)
   
   3勺茶叶(3勺比较浓)，加适量开水(开水能把叶子泡开)
   
   倒入料理机
   

2. 倒入料理机
   
   搅拌到有泡泡，叶子比较碎，即可～

3. 准备牛奶～
   
   一般我用市面可以买到的牛奶，个人比较喜欢蒙牛～

4. 这次家里刚好有包开了的奶粉，冲来用了，味道惊喜！
   
   冲牛奶就不用多说啦，
   温水冲开，喜欢奶味浓的加多点奶粉就好，比较灵活啦～

5. 煮茶叶啦！
   因为等一下要加牛奶一起煮，选用了不粘锅～
   
   把刚才搅拌好的茶水倒进锅里，加适量的水～
   
   煮开，煮到冒泡泡再煮几分钟即可～

6. 先不滤掉茶叶
   
   直接把奶加进茶里～
   
   中小火煮啊煮，煮到冒泡泡，最后还有奶皮(好惊喜！)，等到奶和茶充分融合的样子(看颜色稍深就差不多啦)，要不断搅拌哦，牛奶比较怕糊什么的～
   

7. 煮完基本就大功告成了！
   过筛滤掉茶叶，加适量蜂蜜即可～
   趁热喝暖暖的！
   
   大家可以试试哦～
   

小贴士

个人觉得搅拌机的作用很重要(也就是茶叶要够碎！)然后煮茶叶要够火候，这样最后出来的茶才好～

最后成品没有图哈哈，因为赶着喝就忘记拍照了～