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桂花冰糖糯米羹

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桂花冰糖糯米羹的做法步骤图,怎么做好吃

糯米精的最爱哟~~

用料  

糯米
冰糖
红豆
桂花干
清水

桂花冰糖糯米羹的做法  

  1. 小红豆提前4小时浸泡。

  2. 糯米提前1小时候浸泡。

  3. 砂锅内加入适量清水,放入小红豆煮开后,调文火煮半小时后,调大火,放入浸泡好的糯米,用勺子搅拌均匀,接着加入适量冰糖,用文火慢熬。直到变粘稠,小红豆酥烂,出锅前撒上少许桂花干即可。(熬粥的时候,要用勺子不停搅拌,以免糊底)

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