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豆浆机版自制多宝雪糕

来源:菜肴屋 阅读:1.27W 次
豆浆机版自制多宝雪糕的做法步骤图

第一次做的时候觉得味道不甜 建议在冻之前调成比正常口味更甜的程度再冻!有醇醇的奶香和糯米的味道 大爱!

用料  

红豆、黑豆、燕麦、枸杞、红枣、山药片、糯米粉、玉米淀粉适量
牛奶、水、白砂糖均适量
(五谷等这些材料其实很随意搭配就行 有啥就用啥啦!)

豆浆机版自制多宝雪糕的做法  

  1. 将红豆、黑豆、燕麦、枸杞子、山药片、红枣在水里泡大约7个小时,我一般泡一晚上,早上就可以打米糊喝了!

    豆浆机版自制多宝雪糕的做法步骤图 第2张
  2. 泡好的多宝们,重新换水将多宝、水、牛奶以1:2:2的比例到入豆浆机中备用

    豆浆机版自制多宝雪糕的做法步骤图 第3张
  3. 在豆浆机中加入一小勺山药粉(加不加都行,我家的吃不完怕过期)、糯米粉一小勺(我喜欢糯米味儿多加了几勺)、玉米淀粉一小勺、还加了两颗奶糖(加着玩的,对味道影响不大)、再加适量白砂糖在豆浆机里把面粉搅开

    豆浆机版自制多宝雪糕的做法步骤图 第4张
  4. 将豆浆机调到湿豆模式,开始磨 稍等片刻。。。

    豆浆机版自制多宝雪糕的做法步骤图 第5张
  5. 打好的米糊到出来凉着,其实这米糊就很好喝了!再多加些糖和蜂蜜,因为冰冻之后甜味儿会大打折扣,所以比正常口味要多放些甜的

    豆浆机版自制多宝雪糕的做法步骤图 第6张
  6. 将晾好的米糊倒入雪糕模具中

    豆浆机版自制多宝雪糕的做法步骤图 第7张
  7. 放入冰箱中,大概3个小时以上

    豆浆机版自制多宝雪糕的做法步骤图 第8张
  8. 取出的时候用自来水冲一下模具外壳,就很容易取下来啦!

    豆浆机版自制多宝雪糕的做法步骤图 第9张

小贴士

家里早上喝不完的米糊 都可以加一些牛奶和糖等冻成雪糕吃 很方便 又不浪费

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