辅食红枣糕

我家九九有些缺铁，还不爱吃猪肝，所以给他做枣糕吃，宝宝吃无糖的，大枣多放点，味道也有些甜味。
大枣皮一定要去掉！备注里有小办法，要注意看。

用料  

辅食红枣糕的做法  

1. 大枣清水浸泡两小时

2. 蒸熟后去皮。

3. 大枣肉料理机打成泥，更细腻

4. 加入鸡蛋，搅匀

5. 过筛后混合均匀

6. 加水时要慢慢加

7. 我是烤箱发酵了30分钟。

8. 放入蒸锅蒸15分钟，关火闷15分钟，放凉后脱模。

小贴士

18个月以内的宝宝吃一定要去皮，皮会粘在宝宝的嗓子上，特别难受。
大枣去皮是个特别费劲的事，可以用粗一点的筛子，按压红枣，皮会留在筛子里。
没吃过蛋清的宝宝可以只加蛋黄。