润肺止咳的川贝炖雪梨
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喉咙发干,有点小咳嗽,那来一份润肺止咳的川贝炖雪梨吧!
用料
梨 | 1个 |
川贝粉 | 1~1.5克 |
冰糖 | 适量 |
枸杞 | 适量 |
清水 | 适量 |
润肺止咳的川贝炖雪梨的做法
因为我的川贝粉一包是3克,能做两份,所以就做成两人份。
将梨削皮切成小块,分别放入两个炖盅里,加入川贝粉,清水没过梨块表面,将川贝粉拌匀,冰糖适量,我们家有个小宝宝,所以一个炖盅里加了3颗冰糖,一个没有放,根据实际情况添加。
炖盅隔水炖半小时,水开后转中小火慢炖,出锅前10分钟加入枸杞即可。
完成。
小贴士
一般情况下,川贝炖雪梨连续食用时间不建议超过3天。
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