皮蛋馓子
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![皮蛋馓子的做法步骤图，皮蛋馓子怎么做好吃]( "皮蛋馓子的做法步骤图，皮蛋馓子怎么做好吃")
用料
| 皮蛋 | 3个 |
| 馓子 | 一把 |
| 香菜 | 几根 |
| 芝麻油 | 2勺 |
| 醋 | 一小勺 |
| 蒜子 | 3片 |
| 干小米辣 | 3个 |
| 盐 | 适量克 |
皮蛋馓子的做法
直接买的现成的馓子
![皮蛋馓子的做法步骤图，皮蛋馓子怎么做好吃 第2张]( "皮蛋馓子的做法步骤图，皮蛋馓子怎么做好吃 第2张")
皮蛋切块，喜欢吃熟的可以用水煮一下，我这买的散个的，挑的时候可以在手上上下颠几下，好挑蛋黄软的还是硬的
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蒜子，小米辣剁碎，放馓子前皮蛋上撒点盐，淋上醋
![皮蛋馓子的做法步骤图，皮蛋馓子怎么做好吃 第4张]( "皮蛋馓子的做法步骤图，皮蛋馓子怎么做好吃 第4张")
放上香菜，淋上芝麻油，也可用现成的老干妈直接淋在上面，简单方便
![皮蛋馓子的做法步骤图，皮蛋馓子怎么做好吃 第5张]( "皮蛋馓子的做法步骤图，皮蛋馓子怎么做好吃 第5张")
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