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穷鬼的小资西米豆沙甜点

来源:菜肴屋 阅读:1.37W 次
穷鬼的小资西米豆沙甜点的做法步骤图

当沙沙的豆子碰到Q弹的西米,感觉两个小时的付出简直超值啊!
本来不没想买西米的,却极度无聊地花了一小时和淘宝店家砍价,6.5元买了一袋绿西米,还包邮!
不要学我,我的时间是真不值钱🌚

用料  

西米 三元
红豆、绿豆 合十元
冰糖 三元

穷鬼的小资西米豆沙甜点的做法  

  1. 豆子提前浸泡一天,少许水煮开后再滤静再煮一次〈少水〉,这是我第一遍煮出来的豆子。
    第二次煮放冰糖,多放些没关系,毕竟最后还要添西米嘛,让豆子保持微微地咕嘟着,用木铲子搅着防止糊锅。

    穷鬼的小资西米豆沙甜点的做法步骤图 第2张
  2. 煮西米,同样也是煮两次就OK啦~
    我用的是绿西米,煮好的效果如图右方。

    穷鬼的小资西米豆沙甜点的做法步骤图 第3张
  3. 豆子和西米3:2搅匀,即食!

    穷鬼的小资西米豆沙甜点的做法步骤图 第4张
  4. 不知道这个算彩蛋吗……
    我最↑xiang讨cheng厌wei的人之一——有钱人🌚

    穷鬼的小资西米豆沙甜点的做法步骤图 第5张
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