奥利奥冰淇淋。
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简单又好吃的奥利奥冰淇淋🍦
用料
| 德芙黑巧可力 | 90克 |
| 原味酸奶 | 120克 |
| 淡奶油 | 100克 |
| 细沙糖 | 10克 |
| 奥利奥饼干 | 4块 |
奥利奥冰淇淋。的做法
把巧克力切碎。
![奥利奥冰淇淋。的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "奥利奥冰淇淋。的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
原味酸奶室温回暖,拿一个大碗到开水，小奶锅架在上面，放入刚才切的德芙黑巧克力，用打蛋器搅拌，隔水融化巧可力。
![奥利奥冰淇淋。的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "奥利奥冰淇淋。的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
把酸奶搅一搅，放容易一部分到融化的巧克力中，充分混和均匀后，加入剩下的酸奶，混和均匀，放凉。
![奥利奥冰淇淋。的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "奥利奥冰淇淋。的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
称取冷藏拿出的淡奶油，加入糖，用打蛋器朝一个方向搅拌，打发至七分发，让淡奶油变浓稠，划动有纹路。
![奥利奥冰淇淋。的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "奥利奥冰淇淋。的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
淡奶油中到入冷却的巧克力酸奶混合液，翻拌均匀
![奥利奥冰淇淋。的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "奥利奥冰淇淋。的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
倒入磨具，中间放上一块奥利奥饼干，放入冰箱冷冻一晚上
![奥利奥冰淇淋。的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "奥利奥冰淇淋。的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
小贴士
感兴趣的朋友还可以用其他牌子的巧克力做。也可以用白巧克力做
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