抹茶奥利奥冰淇淋

一款堪比「八喜」、「哈根达斯」
の冰淇淋～🍧🍧🍧
如恋爱般甜蜜～(◞ꈍ∇ꈍ)◞


ᖗ( ᐛ )ᖘ
此谱没废话，全是重点+精华！
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用料  

抹茶奥利奥冰淇淋的做法  

1. 备料～
   鸡蛋只用蛋黄，不用蛋清喔～ʘᴗʘ

2. 1.打蛋器2档打发蛋黄，加入白糖20g～
   2.打发至「发白流丝状」，如图～

3. 1.打蛋器2档打发稀奶油～
   2.分3次加入白糖 20g～
   

4. 1.奶油打发至刚刚出现「纹路状」～
   2.加入「抹茶」，刮刀翻拌均匀～

5. 加入「奥利奥碎」，翻拌均匀～

6. 加入「蛋黄液」，再次翻拌均匀～

7. 入冰箱冷冻小半天～
   
   即可品尝到口感
   「香滑」、「细腻」、「淳厚」
                  ＋
   「奥利奥」颗粒感的小惊喜
   
   🍧🍧🍧ლ(´ڡ`ლ)
   —————————————
   「抹茶奥利奥冰淇淋」
   —————————————
   ヾ(Ő∀Ő๑)ﾉ～
   

小贴士

鸡蛋一定要「可生食」，否则会拉肚子！！！

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都是你想要的
味蕾之食~
！！！
等你呦~ (*^▽^*)
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此谱没坑，放心照做～╭(╯ε╰)╮

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