紫薯西米芋泥露

最近和芋头紫薯杠上了，天天蒸着吃，煮汤吃，蘸糖吃。

用料  

紫薯西米芋泥露的做法  

1. 紫薯蒸40分钟，蒸好后捣成泥

2. 用蒸紫薯的水直接煮西米，西米一定要用开水煮，大火煮15分钟。

3. 15分钟后，换水继续煮，水开15分钟，西米捞出来备用

4. 所有材料倒锅里，加两大碗水

5. 在加入芋泥（芋头蒸熟捣碎加入奶泡）

6. 我之前做好放杯子，用的时候直接拿勺子挖，特别方便

7. 凉了以后灌瓶子里

8. 喝的时候直接倒出来就可以

小贴士

我的方子做出来比较甜，因为太冷了，喝的时候要掺热水，喝起来就刚刚好，如果做好直接喝糖可以少放点。