椰汁紫薯芋圆西米露
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![椰汁紫薯芋圆西米露的做法图解 做法步骤]( "椰汁紫薯芋圆西米露的做法图解 做法步骤")
用料
| 紫薯 | 3 个 |
| 西米 | 100 克 |
| 椰浆 | 1罐 |
| 葛根粉 | 250 克 |
| 糖霜(糖粉) | 适量 |
| 冰糖 | 适量 |
椰汁紫薯芋圆西米露的做法
食材准备
葛根粉捣碎成粉状，追求细腻点的话可以过下筛；
紫薯切片备用；
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紫薯蒸熟
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捣碎成泥状，加糖霜、葛根粉揉成光滑的面团(想要Q弹点可以加多点葛粉粉)
![椰汁紫薯芋圆西米露的做法图解 做法步骤 第4张]( "椰汁紫薯芋圆西米露的做法图解 做法步骤 第4张")
再揉成条状，切成小段，撒点葛根粉防止粘粘(揉条的时候满手是粉所以没拍照😁)
![椰汁紫薯芋圆西米露的做法图解 做法步骤 第5张]( "椰汁紫薯芋圆西米露的做法图解 做法步骤 第5张")
刚做出来的芋圆
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接下来就是煮芋圆
沸水下锅，芋圆熟的很快，煮到芋圆浮起来就是煮熟了
捞出来过下冷水就好了
![椰汁紫薯芋圆西米露的做法图解 做法步骤 第7张]( "椰汁紫薯芋圆西米露的做法图解 做法步骤 第7张")
芋圆可以跟很多甜品搭配
这次我加进了西米椰汁
芋圆吃起来十分Q弹很是享受
有不懂的宝宝可以＋微信:1773036366咨询我哦☺
![椰汁紫薯芋圆西米露的做法图解 做法步骤 第8张]( "椰汁紫薯芋圆西米露的做法图解 做法步骤 第8张")
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