网红饮品——冰山初雪

转自抖音伯爵私厨

用料  

网红饮品——冰山初雪的做法  

1. 旺仔牛奶倒入冰山模具冷冻一夜

2. 用柠檬红茶冻成冰块

3. 五朵蝶豆花煮成花茶

4. 打奶盖：100ml淡奶油，一勺糖，2g海盐，用料理棒打至粘稠

5. 先放三块红茶冰，再放上冰山，再倒入蝶豆花茶，最后浇上奶盖

6. 好看不