红豆沙糖水
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用料
红豆 | 手抓两把 |
冰糖 | 一块(目测30g) |
无心莲子 | 凭喜好(二十颗左右) |
红豆沙糖水的做法
红豆淘洗干净
莲子泡水,上面黑色一圈需要洗掉,牙签处理好残余的莲心
把红豆放入豆浆机选择快速豆浆,大概十分钟左右提示做好。把红豆汁和莲米倒入电饭煲选择稀饭功能,提前半小时放入冰糖,根据电饭煲不同时间不同,我的大概四十分钟。做出来和在酒店的味道一样。
小贴士
1.红豆选有机红豆,颜色和口感更好
2.一次不要做太多,再次加热影响口感
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