最简单的冰激凌

用料  

最简单的冰激凌的做法  

1. 首先把淡奶油加适量白糖打发，备用。此刻忘记拍照。😄

2. 用不锈钢盆，把蛋黄搅拌加一点糖，放在火上加热，一定要最小火，不停的搅拌，要不然会成蛋花汤或者会糊。加热到粘稠，关火隔水降温冷却。

3. 然后把淡奶油分两次加到蛋黄内，搅拌均匀，不能打圈搅拌，要上下翻拌。最后倒在容器内，放冰箱冷冻。

4. 放冰箱冷冻三个小时以上。

5. 超级香甜。孩子特别喜欢吃，步骤也是最简单的。