甜白果

潮汕经典甜品，过节经常吃。

用料  

甜白果的做法  

1. 白果剥开去芯，加入白糖，搅拌均匀，放入冰箱，过夜或者过几个小时。白果跟白糖的比例是2比1，可以自己调整甜度。

2. 第二天，加入一小勺猪油

3. 加入水，刚好没过白果，煮开以后，关小火慢慢煮

4. 煮到水干了就行

小贴士

加入猪油会比较香，不喜欢的也可以不加