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咸蛋黄肉松海苔雪花酥(非熬糖版)

来源:菜肴屋 阅读:1.67W 次
咸蛋黄肉松海苔雪花酥(非熬糖版)的做法步骤图

各种口味雪花酥吃腻没?来一波蛋黄雪花酥,绝对深爱、热爱、狂爱 肉松海苔蛋黄,我喜欢的口味都在里面了

用料  

棉花糖 500g
黄油 105g
奶粉 160g
咸蛋 6个
肉松 60g
小奇福饼干 390g
海苔香松 10g

咸蛋黄肉松海苔雪花酥(非熬糖版)的做法  

  1. 咸蛋黄喷白入烤箱,上下火150℃烘烤8分钟,取出晾凉捣碎。准备好所有食材

    咸蛋黄肉松海苔雪花酥(非熬糖版)的做法步骤图 第2张
  2. 不粘锅小火融化黄油

    咸蛋黄肉松海苔雪花酥(非熬糖版)的做法步骤图 第3张
  3. 加入棉花糖,不断翻炒,直至棉花糖完全融化

    咸蛋黄肉松海苔雪花酥(非熬糖版)的做法步骤图 第4张
  4. 加入奶粉,翻拌均匀

    咸蛋黄肉松海苔雪花酥(非熬糖版)的做法步骤图 第5张
  5. 加入咸蛋黄碎继续翻拌

    咸蛋黄肉松海苔雪花酥(非熬糖版)的做法步骤图 第6张
  6. 放入海苔和肉松翻拌均匀

    咸蛋黄肉松海苔雪花酥(非熬糖版)的做法步骤图 第7张
  7. 关火,放入小奇福饼干,利用余热稍做翻拌

    咸蛋黄肉松海苔雪花酥(非熬糖版)的做法步骤图 第8张
  8. 然后取出稍微揉匀,呈现拉丝状态

    咸蛋黄肉松海苔雪花酥(非熬糖版)的做法步骤图 第9张
  9. 在烤盘中用刮板辅助整形

    咸蛋黄肉松海苔雪花酥(非熬糖版)的做法步骤图 第10张
  10. 晾凉后撒奶粉,用刀切块

    咸蛋黄肉松海苔雪花酥(非熬糖版)的做法步骤图 第11张
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