广东清补凉糖水
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滋润的糖水
用料
雪耳 | 四分之一朵 |
红枣 | 2~3颗 |
蜜枣 | 1颗 |
枸杞子 | 少许 |
百合 | 少许 |
玉竹 | 少许 |
干淮山 | 少许 |
白莲子 | 少许 |
冰糖 | 少许 |
广东清补凉糖水的做法
以上材料洗干净(冰糖和蜜枣不用洗),雪耳浸泡半个小时
全部材料放好,鸡蛋煮熟剥壳放进去,加水至1.5L刻度,我喜欢用养生壶煮,按药膳煮两个回合,关闭电源。也可以其他炖盅,电饭煲,压力锅煲。
煮了2个小时,可以喝啦!
完美
小贴士
鸡蛋可放可不放,冰糖的量根据个人口感放。
还可以放沙参,桂圆,看个人喜好。
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