牛奶的升华-炸鲜奶
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![牛奶的升华-炸鲜奶的做法步骤图]( "牛奶的升华-炸鲜奶的做法步骤图")
用料
| 牛奶 | 250克 |
| 炼乳 | 随意 |
| 玉米淀粉 | 30克 |
| 白糖 | 20克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 面包糠 | 若干 |
牛奶的升华-炸鲜奶的做法
准备好材料，可以大干一场
![牛奶的升华-炸鲜奶的做法步骤图 第2张]( "牛奶的升华-炸鲜奶的做法步骤图 第2张")
牛奶，玉米淀粉，糖放入小锅。注意小锅最好是不粘锅哦
![牛奶的升华-炸鲜奶的做法步骤图 第3张]( "牛奶的升华-炸鲜奶的做法步骤图 第3张")
小火，然后慢慢搅拌。搅拌成糊关火
![牛奶的升华-炸鲜奶的做法步骤图 第4张]( "牛奶的升华-炸鲜奶的做法步骤图 第4张")
玻璃盒或方形烘焙容器都可。用无味的油少许擦一下内部。然后倒入牛奶糊。刮平。放入冰箱冷藏，大概两小时。
![牛奶的升华-炸鲜奶的做法步骤图 第5张]( "牛奶的升华-炸鲜奶的做法步骤图 第5张")
两小时后取出容器倒扣，奶糊变成奶冻了。切条
![牛奶的升华-炸鲜奶的做法步骤图 第6张]( "牛奶的升华-炸鲜奶的做法步骤图 第6张")
蛋黄一个碗，面包糠一个碗，玉米淀粉一个碗。然后奶冻先裹玉米淀粉，接着裹蛋液，然后裹面包糠。
![牛奶的升华-炸鲜奶的做法步骤图 第7张]( "牛奶的升华-炸鲜奶的做法步骤图 第7张")
下油锅煎至金黄
![牛奶的升华-炸鲜奶的做法步骤图 第8张]( "牛奶的升华-炸鲜奶的做法步骤图 第8张")
装盘开吃
![牛奶的升华-炸鲜奶的做法步骤图 第9张]( "牛奶的升华-炸鲜奶的做法步骤图 第9张")
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