雪梨瘦肉润肺生津汤
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南方的秋老虎实在厉害,炎热的太阳,干燥的秋风,孩子嘴唇开裂、常常喊口渴。
中医馆推荐的这款汤正合适当下,
食材简单,操作方便,降燥生津、润肺补气,
一家老小都适合,一起动手制作吧。
用料
梨 | 500克 |
瘦肉 | 500克 |
太子参 | 30克 |
麦冬 | 15克 |
南北杏 | 30克 |
矿泉水 | 2升 |
雪梨瘦肉润肺生津汤的做法
1、苹果肉切小粒,飞水去血沫。
2、药材清洗一下。贡梨3个切大块,去心。
所有材料放入苏泊尔电高压锅,选肉排骨档,自动煲40分钟就完成烹饪了,操作简单。或者用汤煲在煤气炉煲1.5小时。
小贴士
1、瘦肉要放够—汤有肉味才香。
2、雪梨选贡梨—汤的甜度更好。
3、太子参又称孩儿参,搭配麦冬最是润肺益气,适合孩子。
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