超级mini的溶豆
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害....我这个鸡蛋属实不太像....
用料
酸奶 | 15克 |
鸡蛋 | 1个 |
玉米淀粉 | 6克 |
奶粉1 | 15克 |
奶粉2 | 6克 |
白砂糖 | 15克 |
超级mini的溶豆的做法
蛋清 白砂糖 玉米淀粉 打发。酸奶和奶粉1拌成糊。再把他们两个混合在一起。裱花袋挤好造型。烤箱110度10分钟定型。
这个时候把蛋黄和奶粉2打发挤在蛋清上。95度45分钟烤好。
平一点的明显更好看一点!
小贴士
蛋清尽量挤的平一些 不然真的不太像鸡蛋
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