青春小草莓

用料  

青春小草莓的做法  

1. 叶子去掉用小苏打泡10min，在用食用水过三遍

2. 草莓切丁，铺一层放一层白砂糖。然后用保鲜膜封起来放冰箱2小时。

3. 两小时后，拿出来，草莓会变软出胶质
   

4. 入锅，开大火烧开

5. 开后换小火慢炖，不停搅拌以免粘底。撇掉上面的沫。出水后挤半个柠檬汁。收汁到草莓露出来时放入冰糖，开大火收汁。
   

6. 等颜色变深，挂勺子不滴下来就能关火啦。
   记得放玻璃容器哦。