草莓小饼干
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原方子是大理石饼干，我偷懒了就搞成了草莓味的饼干，味道也非常的不错，草莓味浓浓的
用料
| 冻干草莓粉 | 2大勺 |
| 无盐黄油 | 100克 |
| 糖粉 | 80克 |
| 蛋黄 | 一个 |
| 香草精 | 1/2小勺 |
| 盐 | 1克 |
| 低筋面粉 | 200克 |
| 泡打粉 | 1小勺 |
| 草莓精 | 1/2小勺 |
草莓小饼干的做法
黄油室温软化后，用打蛋器搅打顺滑
再加入糖粉和盐继续搅打
然后加入蛋黄，打发至变白并且体积变大
加入香草精，草莓精拌匀
将低筋面粉，泡打粉和冻干草莓粉过筛，用刮刀搅拌均匀
把面团用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏室松弛一个小时
取出面团，擀成0.8-1cm的厚度后用自己喜欢的模具压出形状
烤箱预热170度，烤15分钟即可
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