紫薯芝士拉丝丸
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朱老师和周老师的甜点小课堂
用料
| 紫薯 | 1个 |
| 芝士 | 若干片 |
| 糯米粉 | 100g |
| 奶粉 | 适量，我们加了50g |
紫薯芝士拉丝丸的做法
紫薯整个放在蒸锅上
蒸熟后方便去皮
去皮后用小勺碾压成泥![紫薯芝士拉丝丸的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "紫薯芝士拉丝丸的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
加入100g糯米粉，50g奶粉，搅拌均匀
![紫薯芝士拉丝丸的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "紫薯芝士拉丝丸的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
加入适量温水（不要太多哦）揉搓成大团
砸它几次，增加糯米黏度![紫薯芝士拉丝丸的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "紫薯芝士拉丝丸的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
在大团中取一小块摊成饼，裹入适量芝士碎
再揉搓成小团![紫薯芝士拉丝丸的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "紫薯芝士拉丝丸的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
放在蒸锅上，等待发胖
![紫薯芝士拉丝丸的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "紫薯芝士拉丝丸的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
不一会儿，就变得软胖胖，晶莹剔透
![紫薯芝士拉丝丸的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "紫薯芝士拉丝丸的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
开吃(•ૢ⚈͒⌄⚈͒•ૢ)
![紫薯芝士拉丝丸的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "紫薯芝士拉丝丸的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
小贴士
搓团的时候手上蘸点粉
想象着是在给男朋友做可能会更好吃💕
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