芒果桃桃奶冻
来源:菜肴屋 阅读:1.8W 次
今天心情还不错,家里也有新买的水果,所以随手拿了几种来做个甜品,犒劳自己夜班的辛苦啊!
用料
青芒果 | 1个 |
白凉粉粉 | 20克 |
红心火龙果 | 1个 |
酸奶 | 400克 |
蜜桃 | 1个 |
干净的无油无水的杯子 | 4个 |
芒果桃桃奶冻的做法
1、白凉粉粉按1:20的用法加纯净水搅匀,上锅烧开,不用大泡沸腾,烧开就好。
3、取出定型好的白凉粉块切丁,整齐些、小块些更好看。
4、把芒果和桃子、火龙果切丁备用,一定要小丁啊!
5、把所有丁丁好料平均分成四份。
然后取干净的杯子,底部放一层晶莹剔透的白凉粉丁,中间放入芒果和桃子丁,最上面放火龙果丁,不要放满杯哦!杯口留取四分之一左右的空间用来加满酸奶。大功告成!盛夏时,把它放冰箱冷藏,随吃随取。高颜值,营养丰富,口感清爽,有了果糖的调味还不用额外加糖,简直不要太幸福!
小贴士
我第一次写菜铺,难免有不细致的地方,望见谅!
做白凉粉时一定要按比例加水搅匀,再烧开,否则会结块,影响口感和美观程度哦!
所有的丁丁小料平均分四份就好,如有结余还可以多做一杯,我这都是给的大概的量,大家可以自由发挥!如果不够,也可以加些别的新鲜水果丁,这也是可以的!
这个甜品最好用我们新疆自己的酸奶,尤其是这个阿尔泰酸奶,超级好喝!!!别的酸奶不是偏酸就是偏甜,这个刚刚好,很舒服的感觉!
这个甜品超级简单,而且应该比较适合减肥的人和小孩子吃吧?毕竟除了酸奶就是水果,无糖无油,少吃点白凉粉也是无碍的嘛!
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