日本“天价”果冻橘
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在网上看到的视频 记录下来 有时间再做
用料
| 水 | 500ml |
| 小苏打 | 适量 |
| 明胶 | 20g |
| 白糖 | 30g |
| 温水 | 300ml |
| 模具 | |
日本“天价”果冻橘的做法
扒皮
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500ml水
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加适量小苏打
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等水沸腾后
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下橘子煮30秒
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放冰水中
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喜欢甜可以加适量糖
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浸泡30分钟
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锅中加20g明胶
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30g白糖、300g温水
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煮成果冻液
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橘子放入模具
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倒入果冻液，盖上盖子
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等上2-3小时
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成了
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成品
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切
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看
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吃
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