超美味芝麻椰汁千层糕

好想娶我系列😋

芝麻椰汁千层糕  
哈哈哈～好吃到感动自己！每一口都是浓浓的芝麻香夹带椰汁的清香，唇齿间Q弹Q弹的感觉，太棒了！嘿嘿  ...一定要试试这一味。小仙女们呀

用料  

超美味芝麻椰汁千层糕的做法  

1. 熟浆部分：1️⃣首先120克黑芝麻炒熟 + 550克清水放破壁机打成芝麻汁，然后过筛，只要芝麻水不要渣渣 ，然后芝麻水+125克马蹄粉搅拌均匀，再次过筛备用2️⃣170克糖+300克清水煮开成糖水3️⃣把过好筛的芝麻马蹄水和糖水混合搅拌均匀，再次过筛！黑色部分完成

2. 生浆部分：1️⃣马蹄粉125克+椰汁400克+炼奶50克+牛奶150克  搅拌均匀2️⃣过筛  白色部分完成

3. 蒸锅水烧开：先铺放一层黑色的熟浆「放前要搅拌几下，避免有沉淀影响口感」，蒸3-5分钟蒸结实，完成后再放一层白色生浆，也是蒸3-5分钟蒸结实，如此类推！

小贴士

最后～完成后必须要完全放凉后再切  谨记  ！不然会切不漂亮噢☺️