㊙️零失败自制【流沙肉松青团】

用料  

㊙️零失败自制【流沙肉松青团】的做法  

1. 1⃣️艾草粉加水搅拌均匀备用；

2. 2⃣️热开水加入小麦淀粉快速搅拌；

3. 3⃣️变成透明的面团；

4. 4⃣️糯米粉过筛备用；

5. 5⃣️加入细砂糖和玉米油；

6. 6⃣️倒入艾草汁，搅拌成团；

7. 7⃣️加入小麦淀粉团揉搓均匀；

8. 8⃣️青团皮盖上保鲜膜备用；

9. 9⃣️上下火180度预热烤箱；

10. 🔟咸蛋黄喷洒少许酒；

11. 1⃣️1⃣️烤箱180度烘烤8分钟；

12. 1⃣️2⃣️烤好的蛋黄放入筛网按压成均匀的蛋黄碎；

13. 1⃣️3⃣️加入肉松和沙拉酱；

14. 1⃣️4⃣️搅拌均匀，团成25克一个的蛋黄肉松馅；

15. 1⃣️5⃣️红豆沙团成25克一个的团子备用；

16. 1⃣️6⃣️青团皮每个取35克，团圆后按压均匀；

17. 1⃣️7⃣️包入一颗馅料，用青团皮包住；

18. 1⃣️8⃣️水开后放入蒸锅，盖上锅盖蒸10分钟；

19. 1⃣️9⃣️超美味的流沙青团和红豆沙青团就做好啦！