草莓班戟
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生活很苦 请随时给自己做一份带着少女心的草莓班戟吧! 有什么不懂的 欢迎各位宝宝在下方留言哦 双子等着你们的到来 嘻嘻
【在制作的过程中有任何疑问可以添加我的微信咨询教程哦:dachu7777 】
用料
鸡蛋 | 1个 |
低粉 | 25g |
糖粉 | 13g |
淀粉 | 15g |
牛奶 | 125ml |
黄油 | 5g |
淡奶 | 250ml |
糖粉 | 25g |
草莓 | 4 |
草莓班戟的做法
如果在制作的过程中有任何疑问,欢迎关注我的微信公众号:大厨食验室 在相应的文章教程下方留言哦 我会尽快回复你哒~
首先把所有的材料称好放入碗中待用
倒入鸡蛋搅和搅和。
再倒入牛奶,搅和搅和。
将所有的粉过筛加入。
搅拌均匀。
黄油隔热水融化倒入面糊。
过筛三次,会让面糊更佳细腻。
小火烧热平底锅,倒入面糊,均匀开来,把多余的倒回面糊盆,不要太少,太少面皮很薄容易裂。
小火至表皮起气泡便是熟了。
做好的千层皮放入盘中带凉。
把奶油打成9成发。
凉透的千层皮铺好。
挤入奶油包裹草莓,喜欢其他水果的可以换别的水果。
像叠被子一样把它们包起来。
大功告成!
小贴士
做班戟的皮不要太薄,否则包起来的时候容易裂开,喜欢其他水果的宝宝也可以加入别的水果,冷藏后吃更好吃哦!
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