【懒人糖水】超简单的黄桃罐头 勾起童年回忆 没牙老奶奶都可以吃
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黄桃—陪伴着我整个童年,是爷爷对我们的爱!在哥哥和我出生后,爷爷先后在一大片的山地种满了黄桃,是给我们吃的!!!!是的,打我记事起,从爷爷的竹簸箕里一个两个黄桃出现,我们便知道快到黄桃季了。放假就和哥哥满山跑,去桃林树下乘凉,看蜜蜂蝴蝶,看一棵棵结满果子的桃树,美曰“看管桃子”,实则自己摘着吃。◟(๑•́ ₃ •̀๑)
爷爷去世十年了,看见黄桃就想他,哎,边打字 泪目😭。
最近买了三箱黄桃,做点糖水,明天带去给公司小伙伴。
用料
黄桃 | 6个 |
冰糖 | 2大块 |
盐 | 少许克 |
矿泉水 | 1000ml |
【懒人糖水】超简单的黄桃罐头 勾起童年回忆 没牙老奶奶都可以吃的做法
黄桃洗净削皮,去核切块
放少许盐晃均匀,腌5分钟,冲洗掉
锅内加矿泉水,半锅
水开后,放入黄桃和冰糖,开始我放了一块冰糖,后面煮开后不够甜又加了一块。
大火煮
中间记得舀去浮沫
大火煮开2分钟后转中火再煮约七八分钟,桃肉变软即可。口感可按照自己的喜好,来掌握煮的时间长短。
大锅子的晾凉准备装大瓶子。趁热来一碗解解馋
完美!
吃完满足,洗澡睡觉!晚安(☝`˘ω˘)☝
好梦,愿梦里见到爷爷!
小贴士
盐不要放太多,腌制时间不要过长,不然煮出来会有股咸味。
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