早上30分钟就做好的提拉米苏,晚上下班回来就可以给小朋友小惊喜了
来源:菜肴屋 阅读:3.3W 次
早上平板支撑的时候草草看了YouTube 上日本博主的recipe ,时间紧张,决定就冰箱里的材料,看看能不能30分钟搞定出门,实际29分钟。
用料
Mascarpone cheese | 250克 |
35%重奶油 | 200ml |
细砂糖 | 4勺 |
脆饼干 | 若干 |
巧克力粉 | |
Vanilla extra | |
炼乳 |
早上30分钟就做好的提拉米苏,晚上下班回来就可以给小朋友小惊喜了的做法
饼干要脆的,好吃的,加在里面口感才丰富
弄碎备好
忘记mascarpone cheese用完了,只好用普通cream cheese,用鲜牛奶和ricotta 芝士调一下也能凑合用。
加两勺细砂糖和cream cheese充分搅拌均匀融合。
Whipped cream 也用完了,好在cooking cream 也是35%的,能用。
在cream里加两勺糖,打发好,加入cream cheese中搅拌均匀好。
饼干碎在容器里铺底。
加入前述步骤搅拌好的cream cheese至容器的一半。再鋪一层饼干碎。
再把剩下的cream cheese搅拌物铺上一层
平齐容器,抹平表面。
洒巧克力粉
Done
侧视各层
放冰箱冷藏3小时,下班回来就可以吃了。
小贴士
主料是 cream和cheese,其他都是调味用的,放巧克力粉也可以,水果也可以,饼干也可以,奥力奥也可以。
热门内容
热门图文
大家都在看
最近更新