零失败🥛双皮奶
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![零失败🥛双皮奶的做法步骤图，怎么做好吃]( "零失败🥛双皮奶的做法步骤图，怎么做好吃")
学会了这个你就是平平无奇甜品小天才😈
用料
| 牛奶 | 2袋（1袋约180g） |
| 白砂糖 | 20克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 盐 | 一丢丢 |
零失败🥛双皮奶的做法
2袋牛奶上锅蒸15分钟
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出锅稍微放凉一会，这时已经有很明显的一层奶皮了，挑开奶皮把牛奶倒出来，不要倒干净了，稍微留一点在碗里
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取2个蛋清+20g白砂糖+一丢丢盐在牛奶里搅匀，过筛
![零失败🥛双皮奶的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "零失败🥛双皮奶的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
过筛后的牛奶液沿着碗边倒回碗里，要让奶皮浮在牛奶液上面哈，盖上保鲜膜（不用扎孔），继续蒸15分钟
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出锅稍微放凉一会（冷藏风味更佳），铺上自己喜欢吃的水果就可以开动啦！！！真的0失败！！姐妹求你去做啊！！！！
![零失败🥛双皮奶的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "零失败🥛双皮奶的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
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