大暑·绿豆糖水
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今日大暑,煮碗糖水下火。
用料
绿豆 | 若干 |
莲子 | 10颗左右 |
枸杞 | 5颗 |
百合 | 若干克 |
冰糖 | 适量 |
大暑·绿豆糖水的做法
将莲子、百合、绿豆提前泡至少一个小时,枸杞洗净。
泡好后将所有材料放入电饭煲煮至少一个小时。(因为后面要用到电饭煲煮饭,所以才弄一小时。建议1.5—2小时为佳)
煮好后可放凉后,冰箱冷藏食用。
小贴士
每个电饭煲功能不一样,需要试验不同时间。我这个时间煮完绿豆皮剥落,有点绿豆沙的口感。
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