锦鲤水晶糕

《荷塘月色》是我挺喜欢的一首中国风的曲子，这一首曲子不但旋律优美，歌词也很优美，旋律和歌词结合在一起的意境更是美得让人陶醉！

在我们中国的民间，都一致认为锦鲤是一种很吉祥的动物呢，我就做了这样的锦鲤，结合这一首歌的意境做出了这样的一幅拼盘。

这样的拼盘看起来很清爽，我来给大家送锦鲤啦，祝大家好运连连！这样晶莹剔透的锦鲤，你是不是觉得它仿佛很有灵气似的呢？

用料  

锦鲤水晶糕的做法  

1. 先用ACA北美电器电子秤称出清水

2. 这是做鲤鱼的模具，擦干净刷油

3. 把白糖和水晶粉混合在一起，慢慢地加清水调成粉浆

4. 一部分面糊加点南瓜粉搅拌

5. 底部先放白色面糊，中间加点黄色，最上面是白色

6. 放蒸锅里蒸熟后的样子

7. 洋葱做荷花，青瓜做蜻蜓，荷花梗，荷叶是用菜叶做的

8. 最后把小锦鲤摆上去，拼盘就做好了

9. 这样的锦鲤吃起来真的很q，很滑，冷藏更加好吃

10. 这样的拼盘看起来特别有意境！