果粒雪糕
来源:菜肴屋 阅读:2.01W 次
夏天来了,大家基本都对冷饮雪糕没有抵抗力的,记录一下配方(用量正好是我这种模具的6个),做好了放冰箱里给家人备着吧😄
用料
自制无糖酸奶 | 150克 |
淡奶油 | 150克 |
糖 | 75克 |
果粒(芒果、菠萝、草莓等) | 100克 |
果粒雪糕的做法
淡奶油打发至8-9分就可以。
将混合后的酸奶倒入打发后的淡奶油里,轻轻翻拌均匀。
装入模具,冷冻过夜就搞定啦,吃的时候拿出来快速冲下水,室温放一小会儿更好脱模。
新鲜的芒果粒。
用榨汁机不加水,打成果泥。
再加入剩下的部分果粒。
加淡奶油。
拌匀
带颜色的果粒雪糕就做好了。
健康又美味的自制雪糕🤗
小贴士
酸奶也可以用纯牛奶代替,根据水果的甜度糖量可以自由加减。
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