百利甜酒版生巧(别去买高价代购啦)
来源:菜肴屋 阅读:1.82W 次
用料
85%黑巧克力 | 270克 |
淡奶油 | 230克 |
糖 | 20克 |
黄油1 | 40克 |
黄油2 | 25克 |
百利甜酒 | 15克 |
奥利奥碎 | 100克 |
可可粉 | 随便 |
百利甜酒版生巧(别去买高价代购啦)的做法
奥利奥饼干压碎(我直接买的奥利奥碎,没有夹心),40g黄油加热融化倒入拌匀压紧。
淡奶油加热到冒泡。
关火放入巧克力
一直搅拌到完全融化。这个样子。
加糖and黄油。继续霍霍。
加百利甜酒最后霍霍匀(要是不喜欢吃酒的味道可以不要加)倒入装着奥利奥底的盒子中。
冷藏5小时或冷冻2小时。嗷呜。好吃到爆炸!学会了还用去找日本代购高价生巧吗?完了忘记撒可可粉了!
小贴士
这个版本的不用蛋黄,用时40分钟。材料简单易上手,巧克力爱好者一定要试试。➕哥奥利奥底是为了口感上层次丰富一些。也可以不加。这样半小时就能搞定。夏天还可以当雪糕吃,秒杀什么糕蛤!
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