南瓜雪梨羹
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前段时间一远房亲戚来做客,发现水果篮中有两个小小的南瓜,凑巧之前夏天的时候买了梨片还没用完,就一起拼凑了一份南瓜雪梨羹。
用料
南瓜 | 2个 |
梨片 | 50克 |
老冰糖 | 1块 |
桂花 | 1勺 |
南瓜雪梨羹的做法
两个小小的南瓜如图大小。
将南瓜去籽切块,梨片用水泡软。
砂锅中添纯净水,放入食材(除桂花和冰糖)
大火煮沸后转中火,到南瓜变粉糯,加入冰糖,冰糖融化关火后撒上桂花。
舀一勺糖水,雪梨清润的甘甜沁入心脾。润燥的好物呀。
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