自制蓝莓果酱牛扎软糖
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加了蓝莓果酱的牛轧糖不止漂亮带点水果清香,酸酸甜甜口感好吃极啦。快做起来吧~
用料
蓝莓果酱 | 20克 |
熟花生 | 150克 |
棉花糖 | 170克 |
黄油 | 28克 |
奶粉 | 100克 |
自制蓝莓果酱牛扎软糖的做法
准备好材料
开最小火把黄油慢慢融化
融化之后迅速加入棉花糖融化至融合,融化完后,立马关火、离火,加入奶粉迅速搅拌
加入花生搅拌均匀
接着加入蓝莓果酱用手抓匀
放在一个正方形的模具里整平,加了果酱会比较软,放凉的时间久一点在切,或者整平包上一层保鲜膜放冰箱冷冻一会在切
等稍赢一点就可以切快了,软糖的口感
包上牛轧糖纸就完成了
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