超可爱的豌豆包🥰

超级可爱、而且还很好吃的豌豆形状的豆沙包！
大家也可以发挥想象力替换内馅，做成各种内馅，不加内馅就是可爱的馒头啦～
做完家里的小朋友爱不释手，都很喜欢！

用料  

超可爱的豌豆包🥰的做法  

1. 绿色面团和白色面团，除黄油外，所有材料各放一起搅拌均匀，上手揉，各家面粉吸水量不同，面团不能硬，也不能太软。
   松弛大概十分钟左右再把黄油揉进去，二十多度的天，发酵至两倍大，大概二三十分钟

2. 绿色面团，分成一个大概每个15g的剂子，擀开。

3. 擀开，对折之后那容器在对折处压个口子。

4. 打开剂子，如图所示。

5. 白色面团，一个小剂子大概4-5g。

6. 擀开（没必要在乎擀开的形状，能包住就行。），放入豆沙馅，我直接在楼下买的成品豆沙馅儿。

7. 摆放到绿色剂子上，根据绿色剂子开口，2-4个白色球都可以。（记得白色豆沙小球收口朝内，让光滑的一面从小洞里露出来，我技术不太行，有的口都没收紧，但是没啥大碍啦。）

8. 合住，拿手把边边捏紧一下。

9. 用个更大的容器把多余的绿色面团给压掉。

10. 上锅蒸，水开大概12-15分钟就熟了。

11. 豆沙内馅～

12. 完成✅ 可可爱爱的豌豆包～

小贴士

我菠菜汁准备少了，所以又加了抹茶粉，蒸出来颜色就变了，建议还是只用菠菜，用菠菜汁的话加小苏打进去不容易变色，做出来就更翠绿一点。
⚠️和面的水里可以加点白糖，更有利于酵母发酵，可以用温水和面，但是水温不能太高，容易把酵母烫死，这样就发酵不起来了！！！