好喝暖胃的生姜奶茶
来源:菜肴屋 阅读:1.72W 次
纯红茶煮的奶茶喝腻了
加上生姜换换口味
好喝暖胃又简单,天凉必备
用料
姜 | 8片左右 |
水 | 50g |
牛奶 | 500g |
冰糖 | 适量 |
红茶 | 两把 |
好喝暖胃的生姜奶茶的做法
先加入一个底的水,丢几片生姜进去,喜欢姜味的可以多加几片,开中火煮到水沸
这是我觉得煮奶茶最好喝的红茶,英红九号
水开后加入用手抓两把红茶叶,喜欢茶味的多抓点,喜欢奶味的少抓点
煮到茶叶张开茶水变色立即关火,焖三分钟
焖好后的状态如图所示,红红亮亮很漂亮
加入500g纯牛奶,即市面上的盒装奶牛两盒,加入冰糖,开最小火煮到边缘冒小泡即可
用滤网把生姜茶叶过滤掉,就是一杯暖暖的生姜奶茶啦~再装个喜欢的小瓶子,是不是还挺像那么回事儿~山寨版喜茶是也~
生姜奶茶只是拓展的一种,可以看个人爱好替换别的茶叶,比如长沙的小伙伴可以来个茶颜的茶叶底,我最喜欢白桃乌龙,三包茶叶两盒牛奶的标配,跟店里的味道很接近~
小贴士
没有冰糖也可以加入白砂糖,看个人的喜糖程度添加,把握不好的可以先少放点,最后尝味道增加,也可以煮好之后加入蜂蜜,比糖更健康,味道没差别~
热门内容
大家都在看
最近更新