下雪了~来杯自制的暖心暖胃大米生姜茶吧!
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窗外大雪纷飞,寒流来袭~怎么能少了这杯暖心暖胃的大米生姜茶呢?
原料非常简单~家里煮饭的大米有吧?调味的生姜有吧?~这就够了!
更主要的是炒熟的大米有和胃作用,而生姜有驱寒发汗的功效,对于预防感冒真是一款极好的食疗茶呢!~哈哈,其实我是家里的茶叶喝完了😂
用料
下雪了~来杯自制的暖心暖胃大米生姜茶吧!的做法
食材大合照~一杯大米,两块生姜
生姜洗净去皮,切丝
放无油无水的炒锅里炕干水分后改中小火炒至生姜变黄变枯变小,盛出备用!~耐心!耐心!!还是耐心!!!
大米淘好后沥干,平底锅加热~保证锅底无水无油,大火炕干米粒(大约2分钟)改中小火,翻炒
此步骤还是需要耐心~中小火不停翻炒,炒至大米发黄
大米炒黄后再加入炒好的姜丝,翻炒2分钟后,出锅,放平盘,等变凉后再装入密封罐中
开水冲泡~自制的茶是不是特有成就感?!~顺便说一下,我加了一勺红糖,米香姜辣又有丝丝甜,那才是真正好味道呢!
夜晚,雪还在下,泡一杯茶坐在窗前,何不悠哉?!
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