南瓜珍珠奶茶

南瓜味珍珠+自煮奶茶🥤
～冬日煲剧最佳伴侣～

用料  

南瓜珍珠奶茶的做法  

1. 南瓜切块后，隔水蒸，去皮后捣烂，加入非常少量的糖，不加也可，南瓜本身有甜味；一点点加入木薯淀粉，搅拌，直到面团可捏成形状，不粘手即可。我们搅拌过程中加了好多次木薯粉...

2. 面团搓成条状，可刀切成小粒，或手搓成丸子🍡，手工搓的最后就是越搓越大🙈；不时添加些许淀粉以防粘在一起。

3. 然后就是煮茶和珍珠啦～我用的是普洱茶饼一小块，煮了快二十分钟，怕不浓。

4. 颜色超赞的，珍珠里的木薯粉煮后亮亮的巨好看^ ^

5. 完成～按照口味调整奶与茶的比例，加入珍珠

6. yummy～(^^)