独家秘方港式珍珠奶茶
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外面的奶茶添加剂太多,不如自己做的更实在
用料
木薯淀粉 | 200克 |
水 | 100克 |
白砂糖 | 50克 |
红茶包 | 1包 |
黑白淡奶 | 半罐 |
独家秘方港式珍珠奶茶的做法
适量水烧开把糖融化,取200克木薯粉加水倒入木薯粉里迅速搅拌成团,立刻搓成珍珠状,撒入薄薄干粉
下锅一直煮,直到透明,然后用冷水多冲洗几次让珍珠不粘,洗完后冷水浸泡,需要的时候直接用就可以了
用立顿的红茶,加入黑白淡奶,加入糖,加珍珠,港式奶茶完成
小贴士
注意一定要快速搓成球,木薯粉一凉就没法用了
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